Quem não se lembra da propaganda que apresentava os Lactobacilos Vivos a muitas crianças curiosas pelo nome estranho?

Vamos conhecê-los? Lactobacilos são um gênero de bactérias benignas ao nosso organismo sendo importantes para o bom funcionamento do sistema digestório. Elas auxiliam na digestão dos alimentos e também são importantes na proteção das vilosidades do intestino a partir de substâncias que por elas são produzidas.

Também sintetizam parte das vitaminas do complexo B de que nosso organismo necessita. Auxiliam na prevenção de doenças pois a partir o processo de fermentação, para digerir carboidratos, estes microrganismos provocam a diminuição do pH intestinal dificultando o crescimento de bactérias causadoras de doenças.

Os produtos comercializados que contêm lactobacilos vivos são o iogurte e os chamados probióticos: alimentos especialmente destinados a ajudar nosso sistema digestivo pela introdução de micro-organismos.